2009-02-22 うちの牛丼 美味礼賛 お昼は丼物がいい♪今日は牛丼・・・実は吉野家の牛丼って食べたことがない。検索して真似てみた。 (3人分)牛こま切れ300g玉ねぎ・・・・・・1個 生姜ひとかけ・・・すりおろし 醤油・・・・・・・4T 酒・・・・・・・・3T 砂糖・・・・・・・3T 塩・・・・・・・・少々 出汁・・・・・・・400cc (1)玉ねぎを出汁で煮る(2)牛を入れ調味料を入れ中火で10分くらい煮る(3)生姜のすりおろしをアッ!と思うくらい入れると出来上がり♪美味! にほんブログ村