レンコン、ゴボウ、ニンジン、シメジ、ウナギのかば焼きこれだけでばら寿司を作った。結構美味しかったよ。普通はアナゴを入れるけどなかったのでウナギで代用。また違った味わいでたまにはいい。ちょこっと隣に見えているのは鮭のマリネ。 これに入っている…
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