洋七さんがTVで紹介していた「切り干し大根天丼」実際はもっと長い名前がついていたような・・①切干大根は湯に浸し戻してしっかり絞っておく。②大根葉も小口きりにして・・大根を丸ごと使う。ちょっと!マテ!切り干し大根に葉はないよ〜!③これらをかき揚…
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