母の誕生日

春霞のうららかな今日は母の誕生日。

ワンコたちを美容院に預けに行き

予約していたフルコースを「芦田川」に食べに行った。

ここのシェフとは随分前からの知り合いで

とても細やかなメニューを考えてくださる。

鯛のカルパッチョ

サザエと地ネギのフリッター

ポテトのポタージュ

ロブスターのワイン蒸し

イチゴのシャーベット

ビーフシチュー

トマトのサラダ

日本茶

ロブスターの頭から摂った出汁の味噌汁

私の大好きなウニご飯（定番）

ムースケーキ

コーヒー

まるでバベットの晩餐会を彷彿とさせるような
美味なコースだった。

帰宅して綺麗になったワンコを迎えに行き
スパークリングワインでおやつ・・・

今夜の〆には友から貰ったオーストラリア産ワイン
最高に美味しく大満足な母のお誕生日となった。